SEKT MIT SCHUSS
Lachstatar-Schnitte
Schwarzbrot / Dillcreme / Frischkäse / Blüten
vegetarisch
Rote Bete-Tatar
Schwarzbrot / Dillcreme / Frischkäse / Blüten
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Selleriecreme-Suppe
Croutons
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Kalbsbäckchen
Rosmarinjus / Tomaten-Ratatouille-Flan / Kartoffeltaler
vegetarisch
Planty of Schnitzel
Pestosauce / Tomaten-Ratatouille-Flan / Kartoffeltaler
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Cappucino-Törtchen
Beerenragout / Schokoladenbkorb
(vegetarische alternative auf voranmeldung)